مواد لازم برای ۶ نفر آرد گندم: ۲۱۰گرم شکر: ۵۰۰ گرم ارده: ۱۲۰گرم آب: ۱ لیوان دستهدار فرانسوی پودر گردو: ۱۰۰ گرم پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم گلاب: ۳ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذا خوری کره:…
…
مــواد لازم: هویج......................200 گرم شیره انگور ........................1 پیمانه عسل..........................1 قاشق سوپخوری هل...........................یك دوم قاشق چایخوری دارچین........................1 قاشق چایخوری خلال پسته، بادام و گردو (برای تزیین)................به میزان لازم پودر گل محمدی ................. 1 قاشق چایخوری…
مواد لازم شیره انگور ..............250 میلی لیتر 600 كیلوكالری زعفران حل كرده................3 قاشق غذاخوری 0 كیلوكالری آرد ................450 گرم 1500 كیلوكالری كنجد بو داده ................حدود 40 گرم 200 كیلوكالری…
مواد لازم براى 6-8 نفر هویج پخته و پوره کرده 1 کیلو گرم نشاسته ذرت 40 گرم آب 200 میلیلیتر شیره انگور 150 میلیلیتر (دوسوم پیمانه) کره نرم شده 30 گرم اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری آبلیموی…
حلوای گردو | طرز تهیه حلوای گردو برنج نیمكوب 2 پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 1 پیمانه شكر 1 پیمانه شیرهی انگور 1 پیمانه كره یا روغن حیوانی 150 گرم هل آسیابكرده 2 قاشق چایخوری گردوی چرخكرده…
آرد نان سنگك 400 گرم آرد جوانه گندم 100 گرم آب 1پیمانه (250 میلیلیتر) كره یا مارگارین 180 گرم ادویه مخصوص 1 قاشق سوپخوری پودر گردو 100 گرم پودر كنجد 50 گرم شیره انگور نیم لیتر خلال پسته…
شیر 500 میلیلیتر (نیملیتر) آب 500 میلیلیتر (نیملیتر) شكر 500 گرم كره 250 گرم دانهی صنوبر (چلغوز) 100 گرم سمولینا (ایرمیك) 500 گرم مواد لازم برای تهیهی رویهی حلوا شیرهی انگور حدود 80 میلیلیتر دارچین به میزان لازم…