مواد لازم برای ۶ نفر آرد گندم: ۲۱۰گرم شکر: ۵۰۰ گرم ارده: ۱۲۰گرم آب: ۱ لیوان دستهدار فرانسوی پودر گردو: ۱۰۰ گرم پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم گلاب: ۳ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذا خوری کره:…
مواد لازم : رطب ................................2 كیلوگرم 2400 كیلوكالری آرد گندم .........................250 گرم 850 كیلوكالری روغن مایع.........................250 میلی لیتر (1پیمانه) 2200 كیلوكالری دارچین ..........................1 قاشق غذاخوری 0 كیلوكالری هِل آسیابكرده.................1 قاشق چایخوری 0 كیلوكالری كنجد .............................500 گرم …
حلوای ارده | طرز تهیه حلوای ارده مواد لازم برای 50 عدد: آرد گندم 210 گرم ارده 120 گرم گردوی خرد كرده 150 گرم پودر نارگیل 100 گرم شكر 300 گرم آب 250 میلیلیتر گلاب 3…
خرمای بدون هسته 2 كیلوگرم آرد گندم 250 گرم روغن مایع 1 لیتر دارچین 1 قاشق سوپخوری هِل آسیابكرده 1 قاشق چایخوری كنجد 1 كیلوگرم شیره انجیر 200 گرم…
آرد برنج 250 گرم آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری روغن مایع 150 میلیلیتر (دوسوم پیمانه) پودر نارگیل و پودر پسته به میزان لازم مواد لازم شربت شكر 200 گرم گلاب 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آب 870 میلیلیتر (سه و یكدوم پیمانه) زعفران…
شیر 250 میلیلیتر (1 پیمانه) شكر 400 گرم گلاب 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) هل آسیاب كرده 1 قاشق چایخوری زعفران حل كرده 1 قاشق چایخوری پودر نارگیل 150-200 گرم خلال پسته برای تزئین به میزان لازم…
آرد سبوسدار 450 گرم شیرخشك 240 گرم كره 350 گرم روغن مایع 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) خلال پسته برای تزئین به میزان لازم پودر نارگیل برای تزئین به میزان لازم مواد لازم برای تهیه شربت آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) شكر 600…