مواد لازم برای 6 عدد سس مایونز ادویهای....................... یك دوم پیمانه سینة بوقلمون چرخكرده............... 500 گرم سس خردل.................2 قاشق چایخوری نمك و فلفل ..........به میزان لازم نان باگت كوچك.................. 6 عدد كاهوی رشتهای خرد كرده .............به…
گوشت چرخكرده بوقلمون 700 گرم ریحان خردكرده یكچهارم پیمانه سیر لهكرده 3 حبه فلفلدلمهای قرمز پورهكرده 2 قاشق چایخوری پودر ارگانو 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم فلفلدلمهای قرمز كبابیكرده و خلالی خردكرده به میزان لازم …
سویا با طعم جوجه 100 گرم سركه 100 میلیلیتر آب 100 میلیلیتر نمك به میزان لازم گوشت بوقلمون چرخكرده 500 گرم قارچ 250 گرم نان باگت 50 گرم شیر 50 میلیلیتر پیاز رندهكرده و آبگرفته 1 عدد درشت پنیر…
سینه بوقلمون چرخكرده 500 گرم خرده نان 90 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد سس خردل 3 قاشق سوپخوری پودر كاری 1 قاشق چایخوری نمك یك چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یك چهارم قاشق چایخوری روغن مخصوص…
گوشت بوقلمون چرخكرده 500 گرم جوی پرك ریز 80 گرم سفیده تخم مرغ 2 عدد درشت اسفناج خرد كرده 300 گرم پنیر فتای خرد كرده 70 گرم…