تابستان فصل آلبالوهای خوشرنگ است و درست کردن انواع شربت، مربا، کیک و شیرینی و غذاهایی مثل آلبالو پلو با این میوه از قدیم مرسوم بوده است. میدانستید آلبالو خشکه…
مواد لازم برای 8-10عدد موز پوره کرده 2 عدد متوسط تخم مرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل یک قاشق چایخوری شکر قهوه ای ۷۰ گرم روغن مایع ۲۰ گرم (حدود یک قاشق سرپر) شیر ۱۰۰ میلی…
كیک میوهی دهكده مواد لازم جهت تهیه این کیک: كشمش سیاه 170 گرم كشمش طلائی 220 گرم كشمش سبز 160 گرم برگهی زردآلوی خرد كرده 160 گرم مربای پوست پرتقال بدون شربت 60 گرم مربای آلبالو بدون شربت…
طرز تهیه كیك بهارنارنج مواد لازم برای 8-10 نفر: كره یا مارگارین 200 گرم شكر 150 گرم تخممرغ 4 عدد وانیل مایع 1 قاشق چایخوری آرد 220 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری بادام آسیاب كرده 90 گرم شربت بهارنارنج…
مواد لازم چیزکیک معطر عسلی برای 10 نفر بیسکویت ساده (آسیاب کرده) 250 گرم کره آبکرده 125 گرم پنیر خامهای 500 گرم شکر قهوهای (روشن) 110 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری ادویه مخلوط (دارچین – هل…
آرد 285 گرم بیكینگ پودر یك و یكدوم قاشق چایخوری نمك یكدوم قاشق چایخوری شكر 60 گرم كرهی خرد كرده 70 گرم مارگارین خرد كرده 70 گرم پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق چایخوری كرنبری 60 گرم دوغ…
کره نرم شده در دمای محیط (بینمک) 150 گرم شکر قهوهای روشن 80 گرم میپل سیروپ (شیره درخت افرا) 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ همزده 1 عدد آرد 225 گرم جو پرک ریز 100 گرم بیکینگ…
تهیه انواع مربا، مارمالاد و کمپوت یکی از سنتهای دیرین مردمان این مرز و بوم بوده است و فراهم کردن این محصولات در خانه علاوه بر پر کردن اوقات فراغت،…