مواد لازم خمیر هزارلا(میلفوی).....................368 گرم زردهی تخممرغ.................2 عدد شکر دانهریز.................80 گرم کره...............50 گرم گردوی خوب ریز شده.................200 گرم پودر بیسکویت.................75 گرم پودر دارچین..................نصف قاشق چایخوری رندهی پوست لیمو................نصف قاشق چایخوری عرق بیدمشک......................یک قاشق سوپخوری کشمش..................50 گرم شیر..............یک تا 2 قاشق سوپخوری زردهی…
مواد لازم برای 8 نفر سیب 5 عدد کره 50 گرم شکر 100 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری گردوی خرد کرده 50 گرم خامه صبحانه 50 گرم خمیر هزار ورق (میلفوی) 500 گرم زرده تخممرغ 1 عدد…
مواد لازم برای٤ عدد گلابی رسيده ٢ عدد كره آبكرده ٥٠ گرم خرده نان (bread crambs) 85 گرم شكر قهوه ای ٢٥ گرم گردوی خرد كرده ٤٠ گرم پوست پرتقال رنده كرده ٢ قاشق چايخوري عسل ١٠٠ گرم آب…
قیسی، ریز خردكرده 180 گرم شكر ریز 50 گرم آب پرتقال 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آب 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق سوپخوری گردو خردكرده 30 گرم خمیر فیلو 20×30 سانتیمتری 6 ورق كره آبكرده 2 قاشق سوپخوری پرك بادام 30 گرم…
سیب 3 عدد كره 50 گرم شكر 1-2 قاشق سوپخوری خمیر فیلو 8 ورق ژامبون 4 ورق كشمش 2 قاشق سوپخوری گردوی نیمهكرده 50 گرم دارچین به میزان لازم پودر شكر به میزان لازم…
قیسی، ریز خردكرده 180 گرم شكر ریز 50 گرم آب پرتقال 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آب 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق سوپخوری گردوی خردكرده 30 گرم خمیر فیلو 20×30 سانتیمتری 6…