نتایج جستجو برای "آذربایجان"
8 مورد یافت شد
-
آش دوغ اردبیلوبلاگ
معمولاً درست کردن آش برای خیلی‌ها سخت است به‌خصوص وقتی برای تعداد زیادی طبخ شود درحالی‌که تهیه آن بسیار آسان است، اما در عین ساده بودنش فوت‌وفن‌هایی دارد که با…
-
پلوی لوبیا قرمز (ویژه‌ی آذربایجان)وبلاگ
مواد لازم برای 8-10 نفر: لوبیا قرمز .......... 200 گرم گوشت گوساله ............ 400 گرم پیاز ........... 1 عدد نمک، فلفل، ادویه پلوئی، زردچوبه ........... به میزان لازم هویج .......... 3 عدد (200 گرم) کشمش پلوئی …
-
آئین یلدا در شهرهای مختلفوبلاگ
استان آذربایجان (شرقی و غربی) در خطه شمال و آذربایجان رسم بر این است که در این شب خوانچه‌ای تزیین شده به خانه تازه عروس یا نامزد خانواده بفرستند. مردم آذربایجان در…
-
دلمه برگ مو | طرز تهیه دلمه برگ مووبلاگ
مواد مورد نیاز دلمه برگ مو: برگ مو نیم كیلوگرم گوشت چرخكرده نیم كیلوگرم لپه یك پیمانه بلغور و برنج 1 پیمانه پیاز سرخكرده 1 پیمانه گل‌محمدی خشك 2-3 قاشق سوپخوری سبزی دلمه خردكرده نیم كیلوگرم شامل (شوید،…
-
رشته پلوی قیسی (ويژه آذربایجان)وبلاگ
مواد لازم برای تهیه رشته پلوی قیسی: برنج 2 پیمانه رشته‌ی پلوئی خردكرده 100 گرم كره 100 گرم قیسی 100 گرم برگه‌ی زردآلو 100 گرم پیازداغ 3 قاشق سوپخوری شكر 1 قاشق سوپخوری نمك، روغن و زردچوبه به…
-
آش دوغ (آذربایجان)وبلاگ
نخود 50 گرم بلغور گندم 50 گرم برنج نیمكوب 50 گرم دوغ 1/5 لیتر آب گوشت 1 لیتر سبزی آش خردكرده 500 گرم سیر رنده كرده 2 حبه نمك، فلفل به میزان لازم كوفته ریزه به میزان لازم نعنا…
-
رشته پلو با قورمه سبزی (آذربایجان)وبلاگ
مواد لازم جهت تهیه رشته پلو با قورمه سبزی: برنج 1 كیلوگرم نمك به میزان لازم رشته‌ی پلوئی 300 گرم روغن 100 گرم زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه‌ی خورش قورمه‌سبزی گوشت خرد كرده…
-
آداب، رسوم و فرهنگ مردم آذربایجانوبلاگ
تحریریه آشپزباشی آذربایجان غربی هواره زیستگاه مجموعه‌ای از اقوام و فرهنگ‌هاى مختلف بوده است. هریک از این اقوام و فرهنگ‌ها به‌نحوى در هم تأثیر گذاشته و از همدیگر متأثر گشته‌اند. وجود…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
