مواد لازم برای 3 نفر روغن به میزان لازم پیاز خرد کرده 1 عدد متوسط گوجهفرنگی رنده کرده 4 عدد گوشت خرد کرده 200 گرم قارچ خرد کرده 200 گرم آویشن 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل…
برای تهیه پلو و قارچ مواد زیر نیاز است: كره كم چرب 15 گرم پیاز ورقهكرده 1 عدد برنج 250 گرم آب گوشت 150 میلیلیتر قارچ ورقه كرده 250 گرم ریحان تازه و خردكرده 1 قاشق…
برنج 3 پیمانه (450 گرم) كره 100 تا 150 گرم ژامبون یا گوشت مرغ خردكرده 500 گرم فلفل دلمهای سبز و قرمز خردكرده از هر كدام یك عدد قارچ ورقه خردكرده 300 گرم ذرت شیرین…
برنج 4 پیمانه (حدود 600 گرم) كره 150 گرم گوشت گوسفندی قیمهای خردكرده 500 گرم رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری پیازداغ 3 قاشق سوپخوری قارچ ورقه كرده 500 گرم فلفل دلمهای سبز، زرد و قرمز خردكرده…
بادمجان دلمهای 4 عدد متوسط نمك به میزان لازم روغن سرخكردنی به میزان لازم قارچ وقهای خردكرده 20 عدد درشت آبلیموی تازه 4 قاشق سوپخوری كره 100 گرم پیاز رندهكرده 1 عدد درشت زنجفیل رندهكرده 1 قاشق…