مواد لازم توت فرنگی: ۲۰ عدد شکر: ۴ قاشق غذاخوری بیسکوییت لیدی فینگر یا پتیپور: ۱ بسته خامه قنادی: ۲۰۰ گرم پنیر خامهای: ۲۰۰ گرم آب لیمو ترش: ۱ قاشق چایخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری …
مواد لازم جهت لايه اول: آرد............... یک پيمانه کره.............100 گرم پودر قند ....................یکچهارم پيمانه وانيل.................یکهشتم قاشق چايخوری مواد لازم جهت لايه دوم: شيرعسلی...........یک قوطی، غليظ شده پودر کاکائو...............دوسوم پيمانه تخم مرغ درشت...............یک عدد آرد .............یکچهارم پيمانه آجيل....................سهچهارم پيمانه، خرد شده…
مواد لازم گوشت چرخ شد..............ه۴۰۰ گرم برگ مو حدود۷۰۰............. گرم پیاز متوسط رنده شده.............۲ عدد زردچوبه.............۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه............۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز............۲/۱ قاشق چایخوری دارچین............۴/۱ قاشق چایخوری نمک................. قاشق چایخوری سبزی دلمه (تره، گشنیز، ترخان، شوید، پیازچه…
مواد لازم برای 10-12 نفر کرة نرم شده............. 250 گرم شکر دانه ریز............. 200 گرم تخممرغ............ 5 عدد اسانس وانیل........... 1 قاشق چایخوری آرد............ 300 گرم بیکینگپودر.......... 2 قاشق چایخوری نمک .........1 پینچ خامة قنادی فرم گرفته............. حدود…
مواد لازم برای حدود 12 نفر تخم مرغ ............... ٤ عدد شكر دانه ريز............ ٢٠٠ گرم وانيل شكري ........... یک دوم قاشق چايخوري روغن مايع ............. ١٠٠ ميلي ليتر لبوی رنده کرده ............ ٢١٠ گرم آرد…
مواد لازم برای 2-4 نفر ران یا سینة مرغ..................... 500 گرم نمک، فلفل و زردچوبه.............. به میزان لازم پیاز.............. 1 عدد متوسط مغز گردوی چرخشده............... 200 گرم سبزی محلی ریز خرد کرده .......................50 گرم (زلنگ، انارایجه،…
مواد لازم برای خمیر آرد گندم.............. ۲۵۰ گرم بیکینگپودر.................. ۱ قاشق چایخوری شکردانه ریز............۱۰۰ گرم اسانس وانیل...............یک چهارم قاشق چایخوری نمک.............یک هشتم قاشق چایخوری زرده تخممرغ................. ۳ عدد کره یا مارگارین نرم شده.............۱۵۰ گرم مواد لازم برای روی…