مواد لازم برای 8 نفر گوشت چرخکرده................. 200 گرم سیر له کرده ............1 حبه پیاز رنده کرده............... 1 عدد نمک، فلفل و آویشن.............. به میزان لازم کره و روغن ..............به میزان لازم رب گوجه فرنگی .................1…
مواد لازم برای 10 تا 12 نفر پیاز ریز خرد کرده 1 عدد درشت روغن به میزان لازم گوشت چرخکرده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی 2 قاشق…
مواد لازم برای 8 نفر گوشت چرخکرده 200 گرم سیر له کرده 1 حبه پیاز رنده کرده 1 عدد نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم کره و روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1…
مواد لازم برای 4-6 نفر تخممرغ 4 عدد نمک، فلفل به میزان لازم پودر آویشن و پودر سیر از هر کدام 1 قاشق چایخوری ماست شیرین نصف پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق…
مواد لازم برای 16 عدد آرد 250 گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری شکر دانه ریز 1 قاشق سوپخوری پودر مایه خمیر یک و یک دوم قاشق چایخوری (6 گرم) آب ولرم حدود 160 میلیلیتر (دو…
مواد لازم برای 6 نفر برنج ایرانی یکونیم پیمانه آب مرغ دو و یک دوم پیمانه روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری مریم گلی یکدوم قاشق چایخوری ترخون خرد کرده 2 قاشق سوپخوری فلفل قرمز خرد کرده…
مواد لازم برای 12 عدد شیر ولرم 3 قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق سوپخوری پودر مایه خمیر 4 گرم (یک قاشق چایخوری) تخم مرغ 2 عدد کره آبکرده و خنک شده 85 گرم وانیل یکچهارم قاشق…