مواد لازم برنج: ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم کلم برگ سفید: ۱ عدد کوچک پیاز بزرگ: ۳ عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم ادویه پلویی: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: ۱…
مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی آبپز متوسط ...................... يك عدد ماهی تن آبپز یا کنسرو تن ماهی....................200 گرم پیازيك .................عدد کوچک، رنده شده سیر له شده................... 2 عدد گشنیز و شنبلیلیهي خرد شده................2 قاشق…
مواد لازم تخممرغ آبپز....................... 4 عدد کنسرو ماهی تن ...............1 قوطی پیاز قرمز، خلالینازکخردشده.................... 1 عدد سس مایونز................... یکدوم پیمانه خیار شور نگینیخردشده................ 5 عدد پنیر گودا، رندهشده.................... 100 گرم کنسرو ذرت............... 1 قوطی نمک و فلفل................ به…
مواد لازم سركه.....................3 تا 4 قاشق سوپخوري شكر...................1 قاشق چايخوري خردل....................يكدوم قاشق چايخوري نمك، فلفل...............به مقدار لازم روغن زيتون...................يكچهارم پيمانه كنسرو ماهي تن..................1 قوطي زيتون سياه(بدون هسته)خرد شده...............5 تا 7 عدد پيازچه (با ساقه سبز) خرد شده..................5 تا…
مواد لازم میگو، پاکشده و رگ گرفتهشده .......................400 گرم پیاز................ 3 عدد سیبزمینی................... 2 عدد تمر هندی................... نصف یک بسته رب گوجهفرنگی ....................1 قاشق سوپخوری نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و روغن.............. به مقدار لازم…
مــواد لازم: باقلای مخصوص تازه ( پاچ باقلا) ............ 1 كيلوگرم كره يا روغن ............... 100 گرم سير خرد شده ......... 4-3 حبه نمك، فلفل و زردچوبه ........... به مقدار لازم شويد خشك .................. 3…
روغن مایع به میزان لازم پیاز خردكرده 2 عدد زردچوبه به میزان لازم ادویه كاری یا فلفل تند 1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی رنده كرده 1عدد سوراغ 4 تا 5 قاشق غذاخوری آب 4 تا 5…
ماهی شور (ماهی سوری) 500 گرم زردچوبه 1 قاشق چایخوری پیاز درشت 2 عدد فلفل چیلی 2 تا 3 عدد لیمو عمانی 1 تا 2 عدد روغن مایع به میزان لازم…
مواد لازم کیک دزدان دریائی كیك اسفنجی کاکائویی 1 عدد (به اندازهی 25× 25 سانتیمتر) کرم پاتیسیر 500 گرم خامهی فرم گرفته 250 گرم خمیر مارسیپان 500 گرم رنگ خوراكی قرمز، زرد، سبز، آبی نقلهای رنگی…
مواد لازم برای تهیه دمی ماهی شور ماهی شور 1 عدد متوسط (حدود 700 گرم) كره 200 گرم اسفناج یا گشنیز به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم سیر تازه 2 بوته برنج 5 پیمانه…
نان باگت نصف یك عدد كنسرو ماهی تن 1 قوطی پنیر خامهای 200 گرم خیارشور ریز خردكرده 1 عدد نخود فرنگی پخته 50 گرم پیازچه خردكرده 2 ساقه آبلیموتازه 1 قاشق چایخوری سبزی معطر* 1 قاشق سوپخوری نمك و فلفل در صورت نیاز كمی * (جعفری، ترخون، ریحان)…