مواد لازم برای 6 عدد پسته خام ۵۰ گرم گردو ۱۵۰ گرم بادام درختی ۵۰ گرم شکر ۸۰ گرم دارچین ۱ قاشق چایخوری خمیر فیلو ۱۰ ورق کره آبکرده ۲۵۰ گرم مواد لازم سیروپ آب 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) شکر…
مواد لازم برای حدود 48 عدد بادام پوستکنده 115 گرم فندق پوستکنده 115 گرم پودر دارچین 1 قاشق چایخوری جوز هندی رنده کرده یک هشتم قاشق چایخوری پودر هل یکدوم قاشق چایخوری آب 250 میلیلیتر (1…
مواد لازم برای٤ عدد گلابی رسيده ٢ عدد كره آبكرده ٥٠ گرم خرده نان (bread crambs) 85 گرم شكر قهوه ای ٢٥ گرم گردوی خرد كرده ٤٠ گرم پوست پرتقال رنده كرده ٢ قاشق چايخوري عسل ١٠٠ گرم آب…
قیسی، ریز خردكرده 180 گرم شكر ریز 50 گرم آب پرتقال 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آب 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق سوپخوری گردو خردكرده 30 گرم خمیر فیلو 20×30 سانتیمتری 6 ورق كره آبكرده 2 قاشق سوپخوری پرك بادام 30 گرم…
قیسی، ریز خردكرده 180 گرم شكر ریز 50 گرم آب پرتقال 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آب 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق سوپخوری گردوی خردكرده 30 گرم خمیر فیلو 20×30 سانتیمتری 6…
روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری شیر كمچرب 125 میلی لیتر (یك دوم پیمانه) تخم مرغ 1 عدد درشت ماست 2 قاشق سوپخوری نمك یك دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه یك چهارم قاشق چایخوری خمیر فیلو 6…