آشپزباشی- مژگان فرهنگ
توتفرنگیها را خرد كنید و همراه با پودر شكر در پارچ دستگاه مخلوطكن بریزید و دستگاه را روشن كنید تا توتفرنگی پوره شود.
آنگاه ماست خامهای و خامه را به آن بیفزائید.
دوباره دستگاه را روشن كنید تا مخلوط صاف و یكدستی به دست آید.
حالا نوشیدنی را در لیوانهای مناسب پذیرائی بریزید و با برشهایی از توتفرنگی بیارائید.