شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

گلوتن باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی می گردد .این ماده باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی می گردد. ریشه کلمه گلوتن کلمه لاتینی «گلوتن» به معنای «چسب» می باشد.

نمونه هایی از جدیدترین تزیینات حلوا

چگونه بادمجان موقع سرخ کردن روغن کمی بگیرد-سرخ کردن بادمجان با روغن خیلی کم بادمجان و غذاهایی که با آن درست می‌شود، خوشمزه و متنوع هستند. آیا راهی برای سرخ کردن بادمجان با روغن کم وجود دارد ؟

اگر عادت دارید زیاد از ماکرویو استفاده ‌کنید بهتر است بدانید که هر چیزی را نمی‌شود داخل این جعبه‌ی پر از اشعه قرار داد.

چای یکی از نوشیدنی های اصلی در بین تمام مردم جهان علی الخصوص ایرانی ها است. اگر شما هم نمی دانید با چه نکته هایی می توانید چای اصل را تشخیص دهید، این مقاله را بخوانید.

این کار افزون بر این که در هزینه های شما صرفه جویی می کند، غذاها و خانه شما را هم خوش عطر و بو می کند

پختن شیرینی و کیک در حین آنکه به نظر ساده و راحت می‌رسد، نیاز به مهارت و ترفند‌های خاص خودش را دارد

در این مطلب سعی کرده ایم طرز تهیه انواع متفاوت میلک شیک با طعم های مختلف و متنوع را برای شما آماده کنیم.

تخم مرغ ها را به صورت خشک با استفاده از یک سنباده اسفنجی یا لیف تمیز کنید. اگر به تخم مرغ ها هر گونه آلودگی، پر یا مدفوع مرغ چسبیده باشد، خیلی بهداشتی تر است که آن ها را تمیز کنیم.

می خواهیم فوت کوزه گری یک خورشت فسنجان بسیار خوشمزه و البته خوشرنگ را بر ملا کنیم که با شیوه ای بسیار ساده وباور نکردنی امکان پذیر است پس با ما همراه باشید :

برای دستور پخت لازانیا، می توانید از مواد میانی متفاوتی استفاده کنید برای تهیه ی اصلی ترین مواد می توانید از گوشت چرخکرده یا گوشت ریش ریش شده، یا مرغ یا سوسیس کالباس استفاده کنید حتی می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید.

پودر گوجه یکی از بهترین روشها برای ذخیره گوجه ها برای فصول دیگر است و وقتی که گوجه‌ها تازه و در فصل خود هستند می توان مقدار زیادی از آنها را خرید و پودر گوجه درست کرد به این ترتیب دیگر خراب نمی شوند.