مواد لازم برای هر لایه کیک (اين كيك در سه لايه تهيه مي شود): آرد...............85 گرم شکر قهوه ای.................35 گرم فندق ریز خرد شده...................100 گرم بیکینگ پودر.......................یک دوم قاشق مرباخوری سرپر جوش شیرین.......................یک چهارم قاشق مرباخوری آب …
مواد لازم برای 8-10 نفر كمپوت زردآلو 5 عدد كره ١٠٠ گرم شکر ١٨٠ گرم عصاره وانیل ١ قاشق چايخوری تخم مرغ ٣ عدد متوسط آرد 200 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق سوپخوری نمک يك پينچ پودر…
مواد لازم برای 25 برش کیک اسفنجی شکلاتی یک عدد (25×25) مارمالاد زرد آلو یکدوم پیمانه پنیرخامه ای 150گرم شکر 60 گرم پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری آب زردآلو 3 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته 200 گرم کمپوت زرد…
مواد لازم چیز کیک یخی با شکلات داغ برای 10-12 نفر بیسکویت ارئو (oreo) آسیاب کرده 24 عدد کره آبکرده و خنک شده 80 گرم پنیر خامهای یا ماسکارپونه 600 گرم پودر شکر 150 گرم سس…