مواد لازم برای 4 نفر برنج باسماتی 300 گرم سوسیس 170 گرم روغن به میزان لازم ساقه کرفس خرد کرده 300 گرم پیاز خرد کرده 2 عدد متوسط سیرله کرده 4 حبه نمک و فلفل قرمز یکهشتم…
مواد لازم کرفس پلو برای 4 نفر برنج ایرانی 2 پیمانه روغن زیتون یا کنجد 3 قاشق سوپخوری کرفس خلالی خرد کرده 6 ساقه لوبیا سبز قلمی خلالی خرد کرده نیمپخت 50 گرم فلفل دلمهای سبز…
مواد لازم برای 4 نفر برنج 2 پیمانه پیاز خرد کرده 1 عدد روغن به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم پودر دارچین 1 قاشق چایخوری کره گیاهی 30 گرم کلم برگ خرد کرده …
مواد مورد نیاز برای تهیه خورش کرفس: روغن یكدوم پیمانه گوشت مغز ران یا ماهیچهی بدون استخوان و خردكرده 750 گرم پیازداغ 2 قاشق سوپخوری نمك، فلفل و زردچوبه بهمقدار لازم كرفس 1 عدد نعنا و جعفری خردكرده 500 گرم آبغوره یكدوم پیمانه…