مواد لازم برنج اعلا و یا برنج قهوهای شش پیمانه روغن زیتون دو قاشق چایخوری نمک دریایی یک قاشق چایخوری رنده پوست لیموترش نصف قاشق چایخوری آب لیموترش یک قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده یک…
مواد لازم برای 4 نفر برنج قهوهای 200 گرم روغن کنجد 4 قاشق سوپخوری هویج خرد کرده و پخته 2 عدد پیاز خرد کرده 1 عدد درشت کرة گیاهی 1 قاشق سوپخوری گلچههای گل کلم …
برنج 600 گرم روغن یا كره 150 گرم گوشت مغز ران قیمهای خرد كرده 350 گرم نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم كنسرو گوجهفرنگی پوره كرده 1 قوطی 500 گرمی سیبزمینی خلالی خرد كرده…
برنج ایرانی 300 گرم لوبیا چشم بلبلی 170 گرم قارچ ورقهای خرد کرده 150 گرم کره گیاهی 50 گرم هویج خلالی خرد کرده 1 عدد درشت شکر قهوهای 1 قاشق چایخوری زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری خلال…