مواد لازم برای 2 نفر کره ..............30 گرم تخممرغ همزده ...............3 عدد نمک و فلفل........... به میزان لازم پنیر موزارلا ................. 100 گرم اسفناج بخارپز کرده .............100 گرم جعفری خرد کرده ................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده................…
مواد لازم برای 30 عدد سیبزمینی پخته و رنده کرده...............2 عدد متوسط نعنا خشک............... یکچهارم پیمانه خیارشور رنده کرده............. یکدوم پیمانه سس مایونز.................1 پیمانه آبلیموی تازه..... از 1 عدد پیازچة ریز خرد کرده............. 3 ساقه نمک و…
روغن زیتون و سلامتیشیره زیتون یا همان روغن زیتون، منبع غنی از آنتی اكسیدانهاست. روغن زیتون نوعی روغن اشباع نشده است كه تاثیر بسیار مثبتی بر سطح كلسترول خون دارد؛…
سري به آشپزخانهتان بزنيد و اين موارد را چك كنيد.همچنين برخي از مواد غذايي را در آشپزخانه دوباره بچينيد، برخي از آنها را حذف كنيد و در فكر خريد و…
تهیهی انواع جوانهها | پرورش جوانه ها تمیزترین، مفیدترین و بیدردسرترین غذایی كه میتوان در زمان ما پیدا كرد، آنهایی هستند كه به وسیلهی خود ما و در خانه درست میشوند(مثل…
برنج 500 گرم آب 5 پیمانه نمك به میزان لازم روغن مایع 150 میلیلیتر فلفل سیاه و قرمز از هر كدام یك دوم قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری زیرهی كوبیده 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز كوبیده…
آشپزخانه محیطی برای پختوپز و شستوشو است و میتوان این انتظار را داشت كه در این محیط انواع بوها و باكتریها پراكنده باشند. ولی شما نباید اجازه دهید كه این…
تحریریه آشپزباشی شنبلیله این سبزی خواص دارویی متعددی دارد. اگر بذرهای این گیاه را بو كنید، بویی شبیه ادویه تند و تیز دارد. برای تكثیر و جوانه این سبزی باید از روش…