مواد لازم برای حدود 10 عدد كره خرد کرده ٨٥ گرم آب ٢٥٠ ميلي ليتر آرد ١٢٥ گرم شكر ١ قاشق سوپخوری وانيل شكری ١ قاشق چایخوری تخممرغ همزده ٣ عدد خامه فرم گرفته ٣٥٠ گرم ميوههای دلخواه…
مواد لازم برای 8 عدد روغن زيتون يا كره به ميزان لازم نان تست قهوهای 16 عدد پنير خامهای 160 گرم مخلوط ميوههای فصل (خرد كرده) 500 گرم…
پودر مایهخمیر 7 گرم شكر 3 قاشق چایخوری آرد 1 قاشق سوپخوری شیر ولرم 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آرد اضافی 450 گرم كره 185 گرم ادویهی مخلوط 1 قاشق چایخوری (دارچین، زنجفیل، هل و جوز هندی) تخممرغ 1…
پودر مایهخمیر 7 گرم شكر 50 گرم (یكچهارم پیمانه) آب ولرم 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) شیر 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) كره 50 گرم زردهی تخممرغ 2 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری نمك یكدوم قاشق چایخوری آرد 400- 500…
آرد نان 540 گرم نمك یكدوم قاشق چایخوری آب سرد حدود 430 میلیلیتر (یك و سه چهارم پیمانه) كرهی خمیر هزارلا 450 گرم زردهی تخممرغ همزده 1 عدد مواد لازم میانی خامهی شیرین شده حدود 300…