مواد لازم براي 6-8 نفر آرد.............. 130 گرم كره سرد و خردكرده................... 90 گرم شكر................. 60 گرم زرده تخممرغ 2 عدد مواد لازم مياني تخممرغ................ 3 عدد پوست پرتقال رندهكرده ................1 قاشق سوپخوري آب پرتقال............. 2 قاشق سوپخوري شكر.................…
مــواد لازم: آرد ......... 500 گرم مایه خمیر .......... 2 قاشق سوپخوری شكر .............. 70 گرم شیر ولرم ........... نصف پیمانه (80 گرم) كره پاستوریزه ............ 50 گرم نمك ........... یك هشتم قاشق چایخوری تخم مرغ .............. …
مواد لازم برای 20 عدد آب 125 ميليليتر (يك دوم پيمانه) شكر 1 قاشق چايخوري مايه خمير 1 قاشق سوپخوري سير رنده كرده 1 حبه شويد خرد كرده 70 گرم تخممرغ 1 عدد نمك 1 قاشق چايخوري فلفل…
مایهخمیر یك قاشق سوپخوری آب یكچهارم پیمانه شكر یك قاشق چایخوری روغن مایع یكدوم پیمانه ماست پرچرب یك پیمانه زنجفیل یا هل یك قاشق سوپخوری تخم مرغ 3 عدد آرد به حدی كه خمیر به دست نچسبد مواد…
سس مایونز 2 قاشق سوپخوری پوست لیموی رندهكرده یكدوم قاشق چایخوری آبلیمو 1 قاشق چایخوری پیازچه خردكرده 2 قاشق چایخوری نان جو مغزدار 180 گرم (4 برش) ماهی قزلآلای دودی پوستگرفته و تمیزكرده 70 گرم…
آرد 130 گرم كره سرد و خردكرده 90 گرم شكر 60 گرم زرده تخممرغ 2 عدد مواد لازم میانی تخممرغ 3 عدد پوست پرتقال رندهكرده 1 قاشق سوپخوری آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری شكر 165 گرم شكلات سیاه آبكرده 60 گرم پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوری خامه 160 میلیلیتر (دو سوم…