مواد لازم برای حدود 32 عدد شیر ولرم 200 میلیلیتر مایه خمیر خشک 7 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) شکر 30 گرم آرد نان 170 گرم آرد نول(آرد شیرینی) 300 گرم نمک دریا یک دوم…
مواد لازم برای 20 -25 عدد پودر مایه خمیر 2 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری آب ولرم 160 میلیلیتر (دو سوم پیمانه) آرد نان 350 گرم شیر خشک 2 قاشق سوپخوری نمک یک چهارم قاشق…
مواد لازم کیک دزدان دریائی كیك اسفنجی کاکائویی 1 عدد (به اندازهی 25× 25 سانتیمتر) کرم پاتیسیر 500 گرم خامهی فرم گرفته 250 گرم خمیر مارسیپان 500 گرم رنگ خوراكی قرمز، زرد، سبز، آبی نقلهای رنگی…
کره 100 گرم پودر شکر 80 گرم کره بادام زمینی 100 گرم بادام زمینی آسیاب کرده 40 گرم نان میکادو 8 عدد شکلات تلخ آبکرده برای تزئین حدود 60 گرم مواد لازم برای تهیه پرالین فندق: فندق…