مواد لازم قارچ: ۲۵۰ گرم ماست: ۱ پیاله پیاز درشت: ۱ عدد گوجه درشت: ۲ عدد گشنیز خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری سرپر نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم…
مواد لازم برنج اعلا و یا برنج قهوهای شش پیمانه روغن زیتون دو قاشق چایخوری نمک دریایی یک قاشق چایخوری رنده پوست لیموترش نصف قاشق چایخوری آب لیموترش یک قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده یک…
معمولاً درست کردن آش برای خیلیها سخت است بهخصوص وقتی برای تعداد زیادی طبخ شود درحالیکه تهیه آن بسیار آسان است، اما در عین ساده بودنش فوتوفنهایی دارد که با…
ایرنازندگی: مزهدار کردن ماهی یکی از مهمترین کارها برای طبخ این غذاست؛ پس وقتی تمام فوت و فنهای این مزهدار کردن را یاد بگیرید میتوانید ادعا کنید که در پخت…
در این ویدیو چند روش ساده و سالم را برای پخت ماهی به شما آموزش می دهیم. با استفاده از این روش ها می توانید از مهمانانتان با غذاهای سالم،…
جنوب ایران برای مزه دار کردن ماهی از روشهایی استفاده میکنند که ماهی را بسیار خوشمزه و ترد میکند. برای مزهدار کردن ماهی میتوان از سبزیجات و ادویههای گوناگونی استفاده کرد. برخی…
گشنیز این سبزی نه تنها در جنوب ایران بلکه بین اعراب و هندیها هم یکی از پرمصرفترین سبزیهاست. در انواع قلیه، برای پر کردن داخل شکم ماهی و در انواع کاریها…