مواد لازم برای تهیه کوکوی لوبیا سبز: لوبیاسبز خردكرده 1 كیلوگرم هویج رندهكرده 2-3 عدد نمك و فلفل به میزان لازم تخم مرغ 4-5 عدد روغن برای سرخ كردن به میزان لازم…
فلفل دلمهای قرمز و سبز خردكرده 1 پیمانه ذرت پخته 1 پیمانه نخودفرنگی پخته 1 پیمانه لوبیاسبز خردكرده پخته 1 پیمانه هویج خردكرده و پخته 1 پیمانه كدوسبز خردكرده 1 پیمانه گشنیز خردكرده 2 قاشق سوپخوری نمك،…
روغن زیتون 2 قاشق چایخوری لوبیاسبز خرد كرده 500 گرم ژامبون رشتهای خرد كرده 250 گرم پیازچه خرد كرده 12-16 ساقه تخم مرغ 8 عدد درشت پنیر گودای رنده كرده 120 گرم نمك 1 قاشق چایخوری فلفل…
نمك یكدوم قاشق چایخوری گل كلم 1 عدد (300 گرم) لوبیا سبز خردكرده 20 عدد پیازچهی ریزخردكرده 6 ساقه كدوسبز خردكرده 3 عدد متوسط زعفران حلكرده 2 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری تخممرغ همزده 4 عدد فلفل…