کلوچه سبزی مواد لازم: شیر 200 میلی لیتر روغن مایع 5 قاشق چایخوری نمك یك دوم قاشق چایخوری بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد 200 گرم زردهی تخم مرغ 1 عدد زعفران حل كرده در آب 1 قاشق…
سیب زمینی حدود 225 گرم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 2 عدد تخم گشنیز كوبیده 1 قاشق چایخوری زیرهی كوبیده 1 قاشق چایخوری گرام ماسالا (ادویهی هندی) 1 قاشق چایخوری نخودسبز پخته 115…
آرد 225 گرم كره 100 گرم آب سرد 4 قاشق سوپخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 1 عدد سیبزمینی خردكرده 2 عدد متوسط هویج خردكرده 1 عدد سیر لهكرده 1 حبه پودر كاری 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز یكدوم قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز یكدوم قاشق…
سیبزمینی پوست كنده و خرد كرده 400 گرم (2 عدد متوسط) سیر له كرده 1 حبه گشنیز خرد كرده 1 قاشق سوپخوری زیرهی آسیاب كرده یكدوم قاشق چایخوری دانهی خردل سیاه یكدوم قاشق چایخوری پودر فلفل…