مواد لازم و ترکیبات: 100 گرم برنج دانه کوتاه 2 قاشق غذاخوری شکر خرما 1 عدد هل دو نیم شده 300 میلی لیتر شیر نارگیل 150 میلی لیتر آب 3 عدد تخم مرغ 200 میلی لیتر شیر…
مواد لازم تخممرغ....................یک عدد پیازداغ...............2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل................به میزان لازم گوشت چرخ كرده................300 گرم بیکینگپودر................یک قاشق مرباخوري شیر................سهچهارم پیمانه جعفری................2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری................یکسوم پیمانه رب گوجهفرنگی...............یک قاشق غذاخوری کره...................25 گرم محلول زعفران.................یکدوم قاشق مرباخوري…
مواد لازم برای پودینگ لیمو: آب لیموترش تازه.............. 150میلی لیتر شکر................... 125 گرم ورق ژلاتین..................چهار و نیم عدد ماست تازه..................150 میلیلیتر(پرچرب) خامهی فرم گرفته....................300 گرم رنگ خوراکی زرد...........................یک تا 2 قطره اسانس لیمو.....................یک تا 2 قطره برای لایهی…
پودینگ برنج با میوههای خشك مواد لازم برای 6 تا 8 نفر: برنج نیمكوب خیس كرده 10 قاشق سوپخوری شیر یك لیتر دارچین یك تكه مخلوط میوههای خشك یك و یك دوم پیمانه آب پرتقال 150…
پودینگ انبه زردهی تخم مرغ 4 عدد ساقهی دارچین یك عدد شیر یك و نیم لیتر شكر 500 گرم انبهی پوره كرده 3 عدد بزرگ بادام آسیابكرده 75 گرم مواد لازم رویه: بادام خردكرده 60 گرم شكر…
مواد لازم جهت تهیه پودینگ یخی تابستانی شربت توتفرنگی 75 میلیلیتر توتفرنگی 350 گرم كیك كرهای 250 گرم پورهی توتفرنگی 250 گرم بستنی توتفرنگی 550 گرم …