مواد لازم برای حدود 40 عدد کرة نرم شده.................. ۲۰۰گرم پودر شکر.................۷۵ گرم خامة قنادی................ ۱۷۰ گرم شیر خشک................ ۵۰ گرم نشاستة ذرت..................... ۲۵ گرم مخلوط دارچین، جوز هندی و زنجفیل................ 1 قاشق چایخوری بیکینگپودر............... یک قاشق…
مواد لازم برای حدود 30 عدد پودر مایه خمیر 2 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق چایخوری شیر ولرم 120 میلیلیتر (حدد یک دوم پیمانه) ماست 100 میلیلیتر (یکدوم پیمانه سرخالی) روغن مایع 50 میلیلیتر (حدود…
شیرینی تُرد خرمایی مواد لازم برای 24 برش: كره 75 گرم (یك سوم پیمانه) عسل 30 میلیلیتر یا 2 قاشق سوپخوری بیسكویت ساقه طلائی آسیابكرده 225 گرم خرمای خردكرده 75 گرم یا یك دوم…
مواد لازم برای 1 قرص نان پودر مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری شکر 90 گرم آب ولرم 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) آرد 800 گرم نمک 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر 250 میلیلیتر (1 پیمانه) کره…