مواد لازم آب مرغ يک ليوان پيازچه 200 گرم قارچ 150 گرم هويج دو عدد جو پرک 1/5 پیمانه شير يک ليوان (دلخواه) خامه سه قاشق سوپخوری (دلخواه) نمک و فلفل به ميزان لازم …
مواد لازم براي 4-6 عدد كره ..............25 گرم پياز خردكرده................ 1 عدد كوچك پيازچهي خردكرده.............. 150 گرم سيبزميني پوستگرفته و خردكرده...............225 گرم آب مرغ ..................600 ميليليتر خامه................ 350 ميليليتر نمك و فلفل سفيد............... به ميزان لازم آبليمو .............30…
مواد لازم براي 6-8 نفر: سيب زميني پوستگرفتهي مكعبي خردكرده..................450 گرم (3 عدد درشت) آب مرغ................. 5/1 ليتر (شش پيمانه) ترهفرنگي پاك كرده ..............350 گرم (4 عدد متوسط) خامه................... 150 ميليليتر (دوسوم پيمانه) نمك و…
سوپ کدو حلوایی با لیمو ترش تازه مواد لازم برای 4 نفر كره گياهی 30 گرم پياز خرد كرده 2 عدد پيازچه خرد كرده 6 ساقه كدو حلوایی پوست گرفته و خرد كرده 500 گرم هويج…
مواد لازم برای تهیه سوپ کرفس: روغن كنجد 2 قاشق سوپخوري پياز يا پيازچه خرد كرده 6 ساقه تره فرنگي خرد كرده 1 ساقه كرفس خرد كرده 3 ساقه سير له كرده 1 حبه نخودفرنگي يك…