مواد لازم سرکه ........................1 قاشق سوپخوری میگوی پاکشده.................. 10 عدد فلفل دلمهای سه رنگ، نگینیخردشده ...................از هر کدام نصف یک عدد سیر خردشده............... 2 حبه کره .................30 گرم ریحان خردشده ................1 قاشق سوپخوری ورق برنج.................. 10 عدد نمک…
مواد لازم برای 6-8 نفر پیاز خلالی خرد کرده یک عدد متوسط روغن به میزان لازم گوجه فرنگی ریز خرد کرده 2 عدد میگو خرد کرده 20- 25 عدد پودر زنجفیل یک قاشق چایخوری نمک و…
مواد لازم برای 2-4 نفر میگو پاک کرده 500 گرم آبلیموی تازه از 1 عدد لیمو نمک و فلفل قرمز به میزان لازم سس سویا 2 قاشق سوپخوری خمیر یوفکا به میزان لازم…
خمیر فیلو به تعداد لازم كرهی آبكرده 125 گرم پرك بادام یكچهارم پیمانه میگوی درشت 36 عدد آب دوسوم پیمانه (160 میلیلیتر) برگ بو چند عدد دانهی فلفل سیاه 3 عدد كره 15 گرم قارچ خردكرده 100 گرم آرد…
میگو 800 گرم سیر له كرده 2 حبه نمك و فلفل به میزان لازم سس ووستر شایر 2 قاشق سوپخوری ژامبون گوشت 140 گرم سیب سبز 4 عدد آبلیمو 4 قاشق سوپخوری نان باگت 2 عدد كره مخلوط با سبزی 100 گرم…
برنج قهوهای سهچهارم پیمانه (115 گرم) برنج سفید سهچهارم پیمانه (115 گرم) تخممرغ 2 عدد روغن كنجد 1 قاشق چایخوری روغن مخصوص سرخكردنی 1 قاشق سوپخوری فیله ماهی (به دلخواه) خردكرده 200 گرم زنجفیل رنده كرده یكدوم قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب كرده یكچهارم…