مواد لازم برای 8 نفر آرد گندم.....................225 گرم (5/1 ليوان) ايرميک...............4 قاشق غذاخوري تخممرغ................... 1 عدد پودر قند............... 6 قاشق غذاخوري بکينگپودر...............1 قاشق چايخوري مارگارين يا کره.................. 100 گرم روغن مايع..................كمي براي چرب کردن سيني زرده تخممرغ............... 1…
مواد لازم برای 20 عدد مواد لازم براي لايهي بيروني شيريني: بيسكويت پتيبور ساده پودر شده.......................2 پيمانه پودر كاكائو......................يك قاشق سوپخوري شيرعسل..................3 قاشق سوپخوري كره....................50 گرم آبجوش......................يكسوم پيمانه سفيدهي تخممرغ.........................يك عدد مواد لازم براي مغز شيريني پودر پسته................يكدوم پيمانه پودر…
مواد لـازم شكلات سياه خردكرده ...................100 گرم شيرعسلي............... يكدوم پيمانه آب جوش.............. 2 قاشق سوپخوري قهوهي فوري............... 1 قاشق چايخوري بيسكويت آسيابكرده............... 250 گرم گردوي خردكرده.............. يكدوم پيمانه كشمش.............. يكدوم پيمانه گِلَسهچري يا مرباي آلبالو بدون شربت ...................يكدوم…
مواد لـازم خامه.................... 125 ميليليتر (يكدوم پيمانه) شكر............. 80 گرم وانيلين............... يكچهارم قاشق چايخوري تخم مرغ.................. 2 عدد آرد.............. 150 گرم بيكينگپودر............. 1 قاشق چايخوري مواد لازم رويه: كره ................90 گرم شكر................. 60 گرم خامه ..............60 ميليليتر آرد.............. 1 قاشق سوپخوري پرك…
مواد لازم براي 30 عدد شيريني كره نرم ............225 گرم شكر ريز.............. 140گرم زرده تخممرغ همزده............... 1 عدد آرد............... 280 گرم پودر زنجفيل1............. قاشق چايخوري نمك1............... پينچ پوست ليموي رنده كرده............... 2 قاشق چايخوري بادام زميني برشته و…