به قلم : دکتر زهرا عبدالهی با توجه به اینکه در ماه رمضان سال جاری، با کرونا مواجهیم، خوب است که نکاتی را درباره تغذیه صحیح در ایام روزهداری بدانیم. اولین…
دکتر محمد علی نیلفروش زاده؛ متخصص پوست و مو در ماه رمضان بهویژه در همراهی با فصل گرما، اجرای یک الگوی صحیح تغذیه میتواند راه گشای ما در بهرهگیری از برکات…
چهار خطر عمده که بیماران دیابتی را در روزهداری تهدید میکند، شامل حملات افت قند خون، افزایش قند خون، کمای دیابتی و بیآبی و افزایش استعداد به تشکیل لخته است. در…
کم آبی بدن در ماههای گرم سال بویژه زمانیکه با ایام روزه داری مقارن میشود میتواند به کارائی سلولهای اعضای مختلف بدن آسیب برساند و کارائی ذهنی و جسمی را…
در بین ادیان مختلف و آیینهای متعدد جالبترین، كاملترین و اثرگذارترین آئین، روزهداری در ماه مبارك رمضان است. حضرت رسول اكرم فرموده است كه روزه بگیرید تا تندرست باشید و…
در طول ماه رمضان، وعدههای غذایی، عمدتا در هنگام شب مصرف می شوند و تعداد دفعات مصرف وعدههای غذایی کاهش می یابد که این امر، ممکن است بر میزان آب…
دكتر لادن گیاهی؛ عضو هیات علمی پژوهشگاه ابن سینا کم آبی بدن در ماههای گرم سال بویژه زمانیکه با ایام روزه داری مقارن میشود میتواند به کارائی سلولهای اعضای مختلف بدن…
دكتر سیدضیاءالدین مظهری؛ متخصص تغذیه و رژیم درمانی، رئیس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت ایران، مدیر گروه تغذیه دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات اثر درمانی روزه و…
ستاره سوم: شناخت مواد غذائی ضروری یا هوسی متاسفانه ما در طول شبانه روز از برخی مواد غذائی استفاده میکنیم که برای بدن ما ضروری نیستند و حتی گاهی ضرر و…
ركسانا خوشابی؛ كارشناس ارشد مشاوره ماه مبارک رمضان میآید و مثل همیشه برکات خود را به همراه میآورد. در این شماره میخواهم از برخی آثار مثبت روانی روزهداری بگویم که کمتر…
تخممرغ 2 عدد شكر 180 گرم پودر هل یكدوم قاشق چایخوری گلاب 3 قاشق سوپخوری شیر 200 میلیلیتر زعفران حلكرده یكسوم قاشق چایخوری آرد برنج 100 گرم آرد 85 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری…
در اين كتاب ضمن ارائه نكات كليدی تغذيه در روزهداری و برنامهريزی تغذيهای در ماه رمضان، پيشغذاها، غذاهای اصلی، دسرها و نانهای مناسب برای استفاده در اين ماه آموزش داده…