مواد لازم براي 6-8 نفر آرد................ 525 گرم پودر مايهخمير................. 6 گرم آب ولرم................. 375 ميليليتر (يك و يكدوم پيمانه) نمك.................... 1 قاشق چايخوري روغن زيتون................3 قاشق سوپخوري مواد لازم مياني ژامبون ورقهاي............... 85 گرم پنير موزارلاي رنده…
مواد لازم کرفس پلو برای 4 نفر برنج ایرانی 2 پیمانه روغن زیتون یا کنجد 3 قاشق سوپخوری کرفس خلالی خرد کرده 6 ساقه لوبیا سبز قلمی خلالی خرد کرده نیمپخت 50 گرم فلفل دلمهای سبز…
پیاز 2 عدد متوسط روغن مایع 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای رنگی 1 عدد بلغور گندم 1 پیمانه گشنیز تازه 100 گرم قارچ 200 گرم پودر كاری یكدوم قاشق چایخوری نمك و فلفل قرمز به میزان لازم رب…
مواد لازم برای تهیه دلمه کاهو روغن هسته انگور یا روغن زیتون 100 میلیلیتر پیازچه خرد كرده 10 ساقه فلفل دلمهای قرمز خرد كرده 1 عدد فلفل دلمهای زرد خرد كرده 1 عدد قارچ ریز خرد…
پاستا فتوچینی 200 گرم نمك، ادویه و فلفل قرمز به میزان لازم روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خلالی خرد كرده 1 عدد متوسط سیر له كرده 1 حبه كرفس خلالی خرد كرده 1 ساقه هویج…