مواد رنگينك: آرد سبوس دار(آرد نان سنگك)250.......................... گرم روغن جامد.............100 گرم دارچين و هل پودر شده....................از هر كدام 1 قاشق چايخوري پودر قند يا عسل.....................4 قاشق سوپخوري گردوي پودر شده....................150 گرم مواد لازم براي موس خرما شير....................300…
مواد لازم برای 4 نفر پنير خامهاي..................200 گرم خرماي هسته گرفته و پوره كرده............ 100 گرم شير گرم ...........90 ميليليتر (حدود يكسوم پيمانه) شكر .............100 گرم عرق بهار نارنج................ 3قاشق چايخوري آبليمو.............. يكدوم قاشق چايخوري پودر ژلاتين............... …
مواد لازم برای 4-6 نفر تخممرغ 4 عدد شکر 100 گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آرد 100 گرم بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری مواد لازم رویه پودر ژلاتین1 قاشق سوپخوری و یکدوم قاشق چایخوری آب 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) خرمای…
مواد لازم برای 6 نفر شیر 400 میلیلیتر (یک و یکدوم پیمانه + 2 قاشق سوپخوری) خرمای پوره کرده 120 گرم خامه صبحانه 150 گرم سس کارامل آماده 80 گرم قهوه فوری 2 قاشق چایخوری پودر ژلاتین…
پنیر خامهای 200 گرم خرما هسته گرفته و پوره كرده 100 گرم شیر گرم 90 میلیلیتر (حدود یكسوم پیمانه) شكر 100 گرم عرق بهار نارنج 3 قاشق چایخوری آبلیمو یكدوم قاشق چایخوری پودر ژلاتین 1 قاشق چایخوری آب سرد 2 قاشق سوپخوری خرما برای تزئین به میزان…
پنیر خامهای 200 گرم خرمای هسته گرفته و پوره كرده 100 گرم شیر گرم 90 میلیلیتر (حدود یكسوم پیمانه) شكر 100 گرم عرق بهار نارنج 3 قاشق چایخوری آبلیمو یكدوم قاشق چایخوری پودر ژلاتین 1 قاشق…