مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز خرد کرده........... 1 عدد متوسط روغن ............به میزان لازم گوشت مغز ران .............500 گرم زردچوبه ..........یک دوم قاشق چایخوری سیب سبز خرد کرده.............. 2 عدد کره ........... 25 گرم آلبالو.......... 500…
مواد لازم برنج ایرانی برای هر ته چین 5/1 پیمانه ماست یکچهارم پیمانه تخممرغ 1 عدد نمک به میزان لازم زعفران به میزان لازم کره آبکرده 40 گرم روغن مایع یک سوم پیمانه سینه مرغ پخته شده 1…
مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز خرد کرده 1 عدد متوسط روغن به میزان لازم گوشت مغز ران 500 گرم زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری سیب سبز خرد کرده 2 عدد کره 25 گرم آلبالو 500 گرم نمک…
مواد لازم برای تهیه خورش سیب و آلو: روغن 50 گرم پیازداغ 3 قاشق سوپخوری گوشت خردكرده 350 گرم نمك به میزان لازم زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری سیب سبز 3 عدد آلبالو هستهگرفته 400 گرم شكر 5/1 پیمانه…