مواد لازم مرغ چرخ کرده نیم پز.................250 گرم سیب زمینی پخته شده............... 1 عدد تخم مرغ (زرده و سفیده)................1 عدد کرفس رنده شده.............2 قاشق سوپخوری جوانه ماش...............1 پیمانه فلفل دلمه رنده شده...................2 قاشق سوپخوری سیر رنده شده...................…
مواد لازم برای ۴ نفر برنج............... ۳ پیمانه لوبیا چشمبلبلی............. ۱ پیمانه شوید تازه.............. ۳۰۰ گرم سیر.................. ۳ حبه کره سرد.............. ۵۰ گرم فیله مرغ............... ۱۶ عدد پیاز متوسط............... ۲ عدد زعفران دمکرده غلیظ............. ۴ قاشق غذاخوری زردچوبه.............. ۱…
چگونه ميتوان يك ترشي مناسب توليد كرد؟ در تهيه ترشي چند عامل از جمله شكر، نمك، گياهان معطر و... موثر است. به عنوان مثال ميزان شكر ميتواند از عوامل ايجاد طعم…
بستنی وانیلی 100 گرم موز یك عدد هلو به میزان لازم توتفرنگی به میزان لازم سس فصل یك قاشق سوپخوری چوب شور به تعداد لازم خامه برای تزئین به میزان لازم…
بیسكویت ساده 200 گرم پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری كره 50 گرم پنیر خامهای 750 گرم شكر 150 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 3 عدد شكلات تیره 300 گرم…
ترشیها جزء چاشنی های پرطرفداری هستند که خانم های کدبانوی ایرانی در ابتدای پاییز هر سال با بهره گیری از انواع سبزی ها و صیفی ها و مطابق ذائقه خانواده…