مواد لازم برای 5 عدد نان کوچک خمیر مایه......................7 گرم شکر................دو قاشق غذاخوری شیر....................یک لیوان روغن مایع ..................... یک سوم پیمانه آرد..................حدود سه پیمانه مواد میانی: ارده.......................سه چهارم پیمانه شکر................سه چهارم پیمانه گردوی نگینی......................سه قاشق سوپخوری، به دلخواه رومال: زرده تخم…
مواد لازم شیرینی ارده و كنجد كره نرم شده 200 گرم ماست 100 گرم پودر قند 130 گرم وانیل یك هشتم قاشق چایخوری آرد 450 گرم بیكینیگ پودر 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی ارده 100 گرم گردوی آسیابكرده 100…
كنجد 1 قاشق سوپخوری كدوی ستارهای 12 عدد روغن زیتون 2 قاشق چایخوری پیاز خردكرده 1 عدد سیر لهكرده 1 حبه عسل 1 قاشق سوپخوری سس سویا 1 قاشق چایخوری ارده 1 قاشق سوپخوری ریحان خردكرده یكسوم پیمانه…
پسته خام 50 گرم فندق خام 50 گرم گردو 50 گرم بادام 50 گرم عسل 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) ارده 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) خرما 20 عدد كنجد خام به میزان لازم پودر نارگیل به میزان لازم…
كره خرد كرده 200 گرم تخممرغ 1 عدد آرد 500 گرم نمك 1 قاشق چایخوری ارده 200 میلیلیتر گردوخرد كرده 100 گرم پودر شكر 100 گرم زرده تخممرغ 1 عدد كنجد یكدوم پیمانه…
كره خرد كرده 200 گرم تخممرغ 1 عدد آرد 500 گرم نمك 1 قاشق چایخوری ارده 200 میلیلیتر گردوی خرد كرده 100 گرم پودر شكر 100 گرم زرده تخممرغ 1 عدد كنجد یكدوم پیمانه…