مواد لازم برای پودینگ لیمو: آب لیموترش تازه.............. 150میلی لیتر شکر................... 125 گرم ورق ژلاتین..................چهار و نیم عدد ماست تازه..................150 میلیلیتر(پرچرب) خامهی فرم گرفته....................300 گرم رنگ خوراکی زرد...........................یک تا 2 قطره اسانس لیمو.....................یک تا 2 قطره برای لایهی…
مواد لازم برنج دانهگرد یا برنج مخصوص پودینگ .......................300 گرم نمک.................... مقداری لیموترش زرد سنگی..................1 عدد شیر................... 450 میلیلیتر خامه کمچرب ...................150 میلیلیتر ساقه دارچین .................1 عدد کره................... 6 قاشق سوپخوری شکر..................140 گرم زرده تخممرغ............... 8 عدد پودر دارچین برای…
مواد لازم براى 4 نفر تخممرغ 4 عدد شکر 80 گرم پوست لیمو (رنده کرده) 2 قاشق چایخوری آبلیموی تازه 50 میلیلیتر نشاسته ذرت 8 گرم کره آبکرده 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری…
مواد لازم برای 6 عدد تخممرغ 1 عدد آرد 115 گرم شیر 300 میلیلیتر (یکو یکچهارم پیمانه) نمک به میزان لازم مواد لازم میانی: روغن مایع 1 قاشق سوپخوری قارچ ورقهای خرد کرده 200 گرم آبلیموی تازه چند…
شیر 500 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) پوست لیموی رندهكرده 1 قاشق چایخوری ساقه دارچین 1 عدد برنج نیمكوب 100 گرم بادام آسیابكرده 40 گرم خامه كمچرب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری آب 1 قاشق…
انجیر خشك خرد كرده 240 گرم خرما خشك، هسته گرفته و خرد كرده 225 گرم كشمش 90 گرم قیسی خرد كرده 80 گرم آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری شكر قهوهای نرم 60 گرم (یكسوم پیمانه) خرده نان 240 گرم (3 پیمانه) آرد 250…
انجیر خشك خرد كرده 240 گرم خرمای خشك، هسته گرفته و خرد كرده 225 گرم كشمش 90 گرم قیسی خرد كرده 80 گرم آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری شكر قهوهای نرم 60 گرم (یكسوم پیمانه) خرده…