مواد لازم عدس: ۱۰۰ گرم برنج: ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم پیاز: ۲ عدد کشمش پلویی: ۱ فنجان مغز گردو: نصف فنجان نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پودر سیر:…
مواد لازم برنج: ۴ پیمانه گوشت خورشتی بدون چربی: ۳۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد کدو سبز: ۴ عدد کشمش: ۱ فنجان شوید خشک: نصف لیوان نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ: به…
مواد لازم برنج: ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم کلم برگ سفید: ۱ عدد کوچک پیاز بزرگ: ۳ عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم ادویه پلویی: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: ۱…
مواد لازم برای تهیه پلو بندری: روغن مایع 150 میلیلیتر سیر لهكرده 4 حبه پیاز ریز خردكرده 1 عدد سبزی معطر 300 گرم (ترخون، گشنیز، شوید و پیازچه) گوجهفرنگی 2 عدد ماهی حلوا 500 گرم نمك 1 قاشق…
مواد لازم برای تهیه پلو با ماهی زبیدی: ماهی زبیدی 2 عدد نمك و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ كردن به میزان لازم ادویه كاری 2 قاشق سوپخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پیاز خردكرده 1 عدد متوسط سیر لهكرده 4…