مواد لازم جهت پخت خورش نخود فرنگی روغن 2 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 1 عدد گوشت گوسفندی خردكرده 400 گرم برگ بو 2 عدد هویج خردكرده نیم كیلوگرم نخودفرنگی 1 كیلوگرم آب 2 پیمانه سیر خردكرده 5 حبه گشنیز…
خورش هویج و آلو | طرز تهیه خورش هویج و آلو روغن مایع 100 میلیلیتر پیازداغ 3 قاشق سوپخوری گوشت مغز ران خردكرده 350 گرم زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری هویج خردكرده 200 گرم آلو 200 گرم نمك به میزان لازم زعفران به میزان لازم…
مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری گوشت مرغ یا گوسفند خرد کرده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری هویج…
مواد مورد نیاز برای تهیه خورش آلو هویج: آلوی خشك (آلو بخارا) 250 گرم هویج خلالكرده یك كیلوگرم روغن 150 گرم در صورت استفاده از مرغ 1/5 كیلوگرم مرغ در صورت استفاده از گوشت 750…
مواد لازم جهت تهیه خورش هویج و لوبیا لوبیا سفید170 گرم روغن مایع به میزان لازم پیاز خرد كرده 1 عدد ماهیچهی گوساله (خرد كرده) 300 گرم رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به…