مواد لازم سیرابی تمیز....................1 کیلوگرم سرکه سفید...............یکسوم پیمانه جوششیرین (در صورت تمایل)................ 1 قاشق سوپخوری سیر، ریز خردشده.................5 حبه روغن............کمی آرد..............2 قاشق سوپخوری آب لیموترش...............1 عدد لیمو زرده تخممرغ..............2 عدد کره..............2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل..............به مقدار لازم…
مواد لازم برای 4 – 6 نفر پیاز ریز خرد کرده 1 عدد روغن 3 - 4 قاشق سوپخوری آرد یکدوم قاشق سوپخوری زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم زنجفیل به میزان لازم ماست 4…
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن مایع یکسوم پیمانه پیاز خرد کرده 1 عدد سیر له کرده 1 حبه کدو خرد کرده 1 عدد هویج خرد کرد ه 1 عدد فلفل قرمز خرد کرده 1 عدد ماست…
مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز خلالی خرد کرده 150 گرم روغن به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق چایخوری آرد 2 قاشق سوپخوری ماست چکیده ترش 500 گرم آب سرد 500 میلیلیتر (2 پیمانه) نمک و فلفل به…
برنج ایرانی 200 گرم روغن به میزان لازم تره خرد كرده 250 گرم گوجهفرنگی خرد كرده 3 عدد سیبزمینی خرد كرده 2 عدد متوسط زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری زیره یكدوم قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان…