مواد لازم برای 6 عدد سس مایونز ادویهای....................... یك دوم پیمانه سینة بوقلمون چرخكرده............... 500 گرم سس خردل.................2 قاشق چایخوری نمك و فلفل ..........به میزان لازم نان باگت كوچك.................. 6 عدد كاهوی رشتهای خرد كرده .............به…
پنیر خامهای 200 گرم پنیر فتا 50 گرم تخممرغ پخته و خرد كرده 3 عدد جعفری خرد كرده 2 قاشق سوپخوری پیازچه خرد كرده 2 ساقه گردو خرد كرده 2 قاشق سوپخوری آبلیمو تازه 1 قاشق…
تخم مرغ پخته و خرد کرده4 عدد درشت سس مایونز یا ماست 2 قاشق سوپخوری کرفس ریز خرد کرده 3 قاشق سوپخوری جعفری یا شوید یا پیازچه خرد کرده 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 1…
تخممرغ همزده 2 عدد كره نرم 40 گرم پوست لیمورنده كرده 2 قاشق چایخوری نان برشی سفید 6 عدد ماهی قزل آلای دودی ورقه كرده 100 گرم بلوچیز 125 گرم نان برشی جو (سیاه) 6 عدد خامه 60 گرم (یك چهارم پیمانه)…
كره 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد كرده 100 گرم فلفل دلمهای سبز ریز خرد كرده 100 گرم تخممرغ 10 عدد شیر 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) نمك و فلفل به میزان لازم پنیر موزارلا 6-8 ورق نان…