مواد لازم برای 4 نفر كاهوي پيچ (درشت) .................... 1 عدد پيازچه................ 2 عدد نان تست............ 2 برش كره يا مارگارين................. 2 قاشق غذاخوري سركة سيب.............. 3 قاشق غذاخوري عسل................ 2 قاشق غذاخوري خردل ...................1 قاشق غذاخوري نمك…
مواد لازم برای 6-8 نفر سينه بوقلمون خرد كرده 500 گرم روغن زيتون 2 قاشق سوپخوري سير له كرده 1 حبه فیلهگريپ فروت 2 عدد ريحان چند ساقه ساقه كرفس خلالي خرد كرده 2 عدد برگ…
گوشت چرخكرده بوقلمون یا گوساله 100 گرم نمك و فلفل به میزان لازم گوجهفرنگی رندهكرده 2 عدد فلفل قرمز یكدوم قاشق چایخوری پودر سیر یكدوم قاشق چایخوری كاهو خردكرده 1 بوته فیله گوجهفرنگی خردكرده 1 پیمانه پیازچه خردكرده یكدوم پیمانه فلفل سبز حلقهای خردكرده 2…
سینه بوقلمون پخته و مكعبی خردكرده500 گرم دانه انگور 500 گرم گردو خردكرده 120 گرم (1 پیمانه) كرفس خردكرده 200 گرم پیازچه خردكرده 1 دسته كوچك سس مایونز 125 گرم (یكدوم پیمانه) آب مرغ 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) سركه 60 میلیلیتر…