مواد لازم فيله سينه مرغ ......................4 عدد (حدوداً 800 گرم) آرد................ 35 گرم يا يك چهارم پيمانه شير.................1 قاشق سوپخوري تخم مرغ..................... 2 عدد آرد سوخاري ................175 گرم يا دو يك دوم پيمانه پوست رنده شده…
مواد لازم براي 4 نفر بلغور گندم ...............1 پيمانه روغن هستهي انگور.............. 4 قاشق سوپخوري لوبيا سبز تازه و خردكرده................ 20 عدد كنگر خردكرده............... 10 ساقه ترهفرنگي خردكرده............... 1 بوته قارچ ورقهاي خردكرده............... 150 گرم سيبزميني (استامبولي)…
مواد لازم برای 4-6 نفر پياز خرد كرده 1 عدد روغن زيتون 3 قاشق سوپخوری قارچ خرد كرده 400 گرم كنسرو ذرت 1 قوطی كوچك لوبيا چیتی پخته 150 گرم ادویه تاكو 1 قاشق چايخوری نمك و فلفل…
مواد لازم برای 4-6 نفر بلغور گندم 200 گرم فلفل دلمهاي زرد 2 عدد لوبيا سبز خرد كرده 250 گرم گوجهفرنگي 2 عدد سير له كرده 1 حبه جعفري خرد كرده 4 قاشق سوپخوري نمك دريا به…