مواد لازم برای 4 نفر آرد................ 175 گرم کرة سرد (خرد کرده) ................75 گرم آب سرد ...............3 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای(قرمز، زرد، نارنجی)...................1 عدد از هر کدام سیر له کرده......................2 حبه روغن زیتون............ 3 قاشق سوپخوری پنیر…
مواد لازم برای 6-8 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده 300 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد بزرگ نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری آویشن یکدوم…
مواد لازم برای 6-8 نفر آرد یک و یکچهارم پیمانه کره سرد خرد کرده 125 گرم زرده تخممرغ 1 عدد نمک یکچهارم قاشق چایخوری آب یخ 2 قاشق چایخوری مواد لازم میانی برگ تربچه ریز خرد کرده…
مواد لازم برای 4-6 نفر تخممرغ 2 عدد ماست 1 پیمانه روغن مایع یکدوم پیمانه نمک یکدوم قاشق چایخوری آرد به میزان لازم بیکینگپودر 1 قاشق چایخوری پنیر موزارلا رنده کرده دالیا 200 گرم مواد لازم میانی گوشت چرخکرده …
مواد لازم برای 4 نفر مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری شکر یکونیم قاشق چایخوری آب گرم یکچهارم پیمانه آرد 450 گرم (3 پیمانه) روغن زیتون 3-4 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه مایه کوکو سبزی: سبزی کوکو خرد…
آرد 160 گرم نمك یك چهارم قاشق چایخوری كره سرد و خرد كرده 100 گرم آب یخ 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه) مواد لازم میانی: روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد…