شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 4 نفر  سویا یک پیمانه پیاز رنده کرده و آبگرفته یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم ادویه گوشت یک دوم قاشق چایخوری سیر له...

مواد لازم برای 8-10 نفر بادمجان (ورقه‌ای خرد کرده) 2 عدد بزرگ کدو (ورقه‌ای خرد کرده) 4 عدد بزرگ سیب‌زمینی (ورقه‌ای خرد کرده) 1 عدد بزرگ فلفل...

مواد لازم برای 6-8 نفر روغن مخصوص سرخکردنی  به میزان لازم پیاز (خلالی خرد کرده)  2 عدد درشت کرفس (خلالی خرد کرده) 5 ساقه فلفل دلمه‌ای (خلالی...

مواد لازم برای 8 نفر پیازچه (اریب خردکرده) 4 ساقه روغن 3 قاشق سوپخوری هویج (حلقه‌ای خرد کرده)  450 گرم پرک فلفل قرمز یک‌چهارم قاشق چایخوری...

پیتزای مخصوص با سس گیاهان بویا پودر مایه خمیر  4 قاشق چایخوری شكر یك و یك دوم قاشق چایخوری آب ولرم  یك سوم پیمانه آرد نان  200 گرم نمك  1...

تاس كباب گیاهی به عنوان غذای گیاهی مواد لازم: لبوی (چغندر) نیم‌پز 2 عدد هویج متوسط نیم‌پز 2 عدد به متوسط 2 عدد سیب‌زمینی متوسط  4 عدد...

مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج  سویای درشت 150 گرم روغن مایع  به میزان لازم پیاز خرد كرده 5 تا 6 قاشق سوپخوری زردچوبه  1 قاشق...