مواد لازم گوشت استیکی، به ضخامت 2 سانتیمتر برشخورده........................ 400 گرم ورچستر شایر تا................. 2 قاشق سوپخوری دانه موستارد (بذر خردل)............... 2 قاشق چایخوری فلفل دلمهای قرمز کوچک.............. 1 عدد فلفل دلمهای سبز کوچک..................... 1…
مواد لازم برای 4 نفر گوشت فیله گوساله 800 گرم فلفل سیاه یکدوم قاشق چایخوری روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری سیر حلقهای خرد کرده 4 حبه نمک به میزان لازم ریحان 2 ساقه فلفل قرمز خرد کرده 2…
مواد لازم برای 4 نفر گوشت استیکی 4 تكه 200 گرمی روغن زيتون 80 ميليليتر فلفل به ميزان لازم پودر زيره 1 قاشق چايخوری پودر تخم گشنيز 1 قاشق چايخوری لوبيا قرمز پخته يكدوم پيمانه آووكادو خرد كرده…
مواد لازم برای 4 نفر روغن 30 میلیليتر (يكهشتم پيمانه) پياز خرد كرده 1 عدد سير له كرده 2 حبه نمك و فلفل به ميزان لازم اورگانو به ميزان لازم گوشت استیکی 4 تکه 200 گرم پنير چدار رنده…