مواد لازم برای 4-6 نفر کوسکوس یک چهارم پیمانه آب گوجهفرنگی 180 میلیلیتر نمک و فلفل به میزان لازم خیارشور خرد کرده یکسوم پیمانه زیتون خرد کرده یکسوم پیمانه فلفلدلمهای رنگی خردکرده سهچهارم پیمانه جعفری خرد کرده…
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز قرمز خرد کرده 150 گرم بادمجان خرد کرده 3 عدد کوچک کدو سبز خرد کرده 2 عدد کوچک گوجۀ گیلاسی قرمز و زرد از…
مواد لازم برای 2 نفر روغن مایع ۳ قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده ۱ عدد سیر له کرده 2 حبه زنجفیل رنده کرده یک دوم قاشق چایخوری فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد کرده ۳…