مواد لازم ميگو.............................يككيلوگرم زنجبيل تازه(ساطوري شده).......................يك قاشق سوپخوري سير پوره شده..................3 حبه آب ليموترش تازه....................4 قاشق چايخوري نمك...................به مقدار لازم روغن آفتابگردان..................... يكچهارم پيمانه محلول زعفران....................به ميزان لازم فلفل سفيد تازه آسياب شده.....................تا 2 قاشق چايخوري خامهي تازه.................تا 150…
مواد لازم براي 4 نفر نان سفيد برشي.............. 4 ورق نان سبوسدار برشي............. 4 ورق آووكادو................. 1 عدد آبليمو ................ 4 قاشق سوپخوري نمك و فلفل................. به ميزان لازم پنير خامهاي ................. 250 گرم شويد............... 6 شاخه ميگوي…
مواد لازم براي 4 نفر سيبزميني پخته و ريز خردكرده..............450 گرم پياز خردكرده................ 1 عدد زنجفيل ريز خردكرده1 قطعهي................. 5/2 سانتيمتري فلفل سبز تند (چيلي) ريز خردكرده ................1 عدد گشنيز خردكرده............. 1 قاشق سوپخوري آبليمو............. 1…
مواد لازم برای 1 كيلوگرم سركه 300 ميليليتر (يك و يكچهارم پيمانه) شكر قهوهاي روشن 100 گرم انبه پوست گرفته و خرد كرده 900 گرم (2 عدد…