پودر مایه خمیر 1 قاشق چایخوری شكر 1 قاشق چایخوری آب ولرم 250 میلیلیتر (1 پیمانه) تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق سوپخوری كره 30 گرم آرد به میزان لازم (حدود 4 پیمانه) نمك كمی مواد…
كره 120 گرم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 2 عدد بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمك یكچهارم قاشق چایخوری ماست 100 گرم آرد 250 گرم مواد لازم میانی روغن مایع 3 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد گوشت چرخكرده 300 گرم فلفل دلمهای خرد كرده 1 عدد نمك، فلفل و…
آب ولرم 80 میلیلیتر (یك سوم پیمانه) شكر 1 قاشق سوپخوری مایه خمیر خشك 10 گرم تخممرغ 2 عدد روغن مایع 50 گرم (یك چهارم پیمانه) نمك یك دوم قاشق چایخوری آرد 300- 350 گرم روغن مخصوص سرخ كردنی به میزان لازم مواد…
خمیر فیلو 2 ورق به اندازه 22×35 سانتیمتر كره آبكرده به میزان لازم مواد لازم میانی: روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای قرمز، خرد كرده 1 عدد سیر له كرده 2 حبه پیاز خرد كرده…