مواد لازم براي 8 عدد آرد............. 450 گرم شكر......... 2 قاشق چايخوري نمك.......... يكدوم قاشق چايخوري بيكينگپودر........ 1 قاشق چايخوري تخممرغ همزده............... 1 عدد شير..............250 ميليليتر (1 پيمانه) روغن مايع............. 2 قاشق سوپخوري فلفل چيلي تازه و خرد…
مواد لازم برای 2 نفر ران مرغ با پوست ............... ٢ عدد آويشن............. یکچهارم قاشق چایخورى زيرة سياه............... یکچهارم قاشق چایخورى نمك و فلفل................. به میزان لازم روغن زيتون............. ٢ قاشق سوپخورى مواد لازم برای تهیة…
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز قرمز خرد کرده 150 گرم بادمجان خرد کرده 3 عدد کوچک کدو سبز خرد کرده 2 عدد کوچک گوجۀ گیلاسی قرمز و زرد از…
مواد لازم برای 3 نفر پياز ١ عدد سير ٢ حبه روغن زيتون ٢ قاشق سوپخورى آب ليمو ترش از یک ١ عددلیمو گشنيز و جعفرى هركدام ٢ قاشق سوپخورى پودرزنجفيل ١ قاشق چايخورى نمک و فلفل…