زنجفیل تازه و خرد كرده 1 تكه كوچك سیر له كرده یك و یكدوم قاشق چایخوری ادویه گرامماسالا 1 قاشق سوپخوری پودر چیلی 1 قاشق چایخوری نمك 2 قاشق چایخوری هل سبز سائیده 5 عدد ماست…
روغن مایع 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد كرده 1 عدد درشت فلفل قرمز تند(چیلی)، ریز خرد كرده 3 عدد زنجفیل رنده كرده 1 تكه دو ونیم سانتیمتری سیر له كرده 4 حبه نمك 1…
زعفران آسیاب نکرده 1 قاشق چایخوری آب جوش 2 قاشق سوپخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 2 عدد سیر له کرده 3 حبه زنجفیل رنده کرده 1 تکه 3 سانتیمتری فلفل قرمز تند…