مواد لازم برای 4 – 6 نفر پیاز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط کره به میزان لازم زنجفیل رنده کرده 1 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 قاشق سوپخوری فلفل سبز قلمی ریز خرد…
مواد لازم برای 6-8 نفر پیاز ریز خرد کرده 1 عدد مخلوط کره و روغن به میزان لازم سینۀ مرغ خرد کرده 400 گرم سیر له کرده 2 حبه پودر زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری پودر…
زنجفیل تازه و خرد كرده 1 تكه كوچك سیر له كرده یك و یكدوم قاشق چایخوری ادویه گرامماسالا 1 قاشق سوپخوری پودر چیلی 1 قاشق چایخوری نمك 2 قاشق چایخوری هل سبز سائیده 5 عدد ماست…